ภาษาหมิ่นผูเซียน (Puxian Min; อักษรจีนตัวย่อ: ???; อักษรจีนตัวเต็ม: ???; พินอิน: P?xi?n hu?) เป็นสาขาหนึ่งของภาษาจีนหมิ่น คำว่าผูเซียนเป็นการรวมกันของชื่อเมืองสองเมืองคือเมืองผูเทียน (???) และเมืองเซียนโยว (???) ส่วนใหญ่ใช้พูดในมณฑลฝูเจี้ยน และมีประชาชนมากกว่า 2000 คนพูดภาษานี้ในชาเฉิง เมืองฟูติง (??) ทางเหนือของฝูเจี้ยน มีความแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยระหว่างภาษาในเมืองผูเทียนและเซียนโยว มีชาวจีนโพ้นทะเลที่พูดภาษาจีนหมิ่นสำเนียงนี้ในมาเลเซียและสิงคโปร์ ซึ่งเรียกว่าซิงฮว่า (อักษรจีนตัวย่อ: ??; อักษรจีนตัวเต็ม: ??; พินอิน: X?nghu?)
ก่อน พ.ศ. 1532 บริเวณผูเซียนเป็นบริเวณหนึ่งของเขตกวานโจวและประชากรพูดภาษาหมิ่นใต้ ใน พ.ศ. 1532 ในสมัยราชวงศ์ซ้อง บริเวณนี้ถูกบริหารแยกจากกวานโจว และเกิดการพัฒนาสำเนียงใหม่ของภาษาหมิ่นใต้ โดยได้รับอิทธิพลจากภาษาหมิ่นตะวันออก
ภาษาหมิ่นผูเซียนมีพยัญชนะ 15 เสียง เช่นเดียวกับภาษาจีนหมิ่นอื่นๆ มีวรรณยุกต์ 6 เสียง ความแตกต่างระหว่างภาษาหมิ่นผูเซียนกับภาษาหมิ่นใต้ ได้แก่
ระบบการเขียน Hing-hua? b??-u?-ci? (?????) เป็นระบบที่ใช้อักษรละตินเขียนภาษาหมิ่นผูเซียน มีอักษร 23 ตัว: a a? b c ch d e e? g h i k l m n ng o o? p s t u ? มีเครื่องหมายวรรณยุกต์ 5 ตัวจากทั้งหมด 8 เสียง:
Tai?-che? ? D??, D?? gah Si??ng-Da?? d??ng-c?i, D?? cuh s? Si??ng-Da??. Ca?? D?? ta?i-che? gah Sio?ng-Da?? d??ng-c?i. M?ng-beo?h s? ci? da?u?h I cho?? ?; hang p? cho??, beo? seo?h-??u? ng-s? ci? da?u?h I cho?? ?.