จังหวัดโอซะกะ (ญี่ปุ่น: ??? ?saka-fu ?) เป็นส่วนหนึ่งของเขตแดนคันไซ ภูมิภาคคิงกิ เกาะฮนชู ประเทศญี่ปุ่น มีเมืองหลวงคือโอซะกะ เป็นใจกลางของพื้นที่เคียวโตะ-โอซะกะ-โคเบะ
ก่อนสมัยปฏิรูปเมจิ บริเวณจังหวัดโอซะกะในปัจจุบัน รู้จักในนาม จังหวัดคะวะชิ, จังหวัดอิซุมิ, และจังหวัดเซตสึ ภายหลังการปฏิรูปการปกครองครั้งใหญ่ จึงมีการจัดตั้งจังหวัดโอซะกะขึ้นในปี ค.ศ. 1868 มีเมืองทั้งหมด 33 เมือง
เมื่อวันที่ 1 กันยายน ค.ศ. 1956 มีการยกฐานะเมืองโอซะกะขึ้นเป็นเมืองอันตั้งขึ้นโดยข้อบังคับ ประกอบไปด้วยเขตทั้ง 24 เขต
จังหวัะโอซะกะ มีพื้นที่ติดกับจังหวัดเฮียวโงะและจังหวัดเคียวโตะทางตอนเหนือ จังหวัดนะระทางตะวันออก จังหวัดวะกะยะมะทางตอนใต้ และทางตะวันตกติดกับอ่าวโอซะกะ โดยมีแม่น้ำโยะโดะและแม่น้ำยะมะโตะไหลผ่านตัวจังหวัด
ก่อนจะมีการก่อสร้างท่าอากาศยานนานาชาติคันไซ โอซะกะถูกจัดว่าเป็นจังหวัดที่เล็กที่สุดในญี่ปุ่น แต่เมื่อมีการถมทะเลและสร้างเป็นท่าอากาศยานขึ้นมา ก็ทำให้มีพื้นที่เพิ่มจนมีขนาดใหญ่กว่าจังหวัดที่เล็กที่สุดอย่างจังหวัดคะงะวะเล็กน้อย
ในปีงบประมาณ 2004 ผลิตภัณฑ์มวลรวมของจังหวัดโอซะกะอยู่ที่ 38.7 ล้านล้านเยน เป็นรองเพียงแค่โตเกียวเท่านั้น นับว่าเพิ่มขึ้นจากปีก่อนร้อยละ 0.9 และตัวเลขนี้คิดเป็นร้อยละ 48 ของผลิตภัณฑ์มวลรวมทั้งหมดของพื้นที่คิงกิ รายได้ต่อหัวของประชากรอยู่ที่ 3.0 ล้านเยน สูงเป็นอันดับ 7 ประเทศ มียอดการค้าในปีเดียวกันนี้ 60.1 ล้านล้านเยน
ยักษ์ใหญ่ในวงการอิเล็กทรอนิกส์อย่างพานาโซนิคและชาร์ปต่างก็มีสำนักงานใหญ่อยู่ในพื้นที่เศรษฐกิจของจังหวัดโอซะกะ นอกจากนี้ยังมีธุรกิจขนาดกลางและย่อม (SME) อยู่มากมาย โดยในปี 2006 เมืองโอซะกะมี SME อยู่ 330,737 แห่ง ผลผลิตที่มาจาก SME เหล่านี้คิดเป็นสัดส่วนถึงร้อยละ 65.4 ของผลผลิตทั้งหมดในตัวจังหวัด สาเหตุหนึ่งที่ทำให้โอซะกะเป็นที่สนใจในด้านเศรษฐกิจก็คือความร่วมมือทางวิชาการและอุตสาหกรรม นอกจากนี้ โอซะกะยังเป็นศูนย์กลางการแลกเปลี่ยนหลักทรัพย์ โดยเฉพาะตราสารอนุพันธ์ เช่น ฟิวเจอร์สนิกเกอิ 225 นับว่าเป็นศูนย์กลางที่สำคัญของโลก
อุตสาหกรรมที่ใหญ่ในโอซะกะมีหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นอุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ เคมี ยา อุตสาหกรรมหนัก อาหาร และของตกแต่งบ้าน
จากการสำมะโนประชากรในปี พ.ศ. 2548 จังหวัดโอซะกะมีประชากร 8,817,166 คน เพิ่มขึ้นจากการสำมะโนประชากรในปี พ.ศ. 2543 จำนวน 12,085 คน หรือร้อยละ 0.14
จังหวัดโอซะกะ มีการคมนาคมที่ทันสมัย มีท่าอากาศยานนานาชาติอยู่สองแห่ง คือ ท่าอากาศยานนานาชาติคันไซ และ ท่าอากาศยานนานาชาติโอซะกะ และยังมีรถไฟความเร็วสูงชิงกันเซ็งวิ่งผ่าน โดยจะจอดที่สถานีชินโอซะกะ ไม่ไกลจากตัวเมือง ส่วนการคมนาคมทางเรือก็สะดวกสบาย สามารถโดยสารเรือไปได้ทั้งในและต่างประเทศ
สัญลักษณ์ของจังหวัดโอซะกะ คือ sennari by?tan หรือ พันน้ำเต้า ซึ่งเคยเป็นตราของไดเมียวโทะโยะโทะมิ ฮิเดะโยะชิ ผู้ปกครองผู้สร้างปราสาทโอซะกะ
