กิมจิจิเกะ
คิมชีจีแก หรือ ซุปกิมจิ (เกาหลี: ????, MC: gimchi jjigae, MR: kimch'i tchigae) เป็นอาหารเกาหลีมีลักษณะซุปและจัดเสิร์ฟในหม้อร้อน โดยมีส่วนประกอบได้แก่ กิมจิ (คิมชี) หัวหอม เต้าหู้ และเนื้อสัตว์ซึ่งอาจจะเป็นเนื้อหมูหรืออาหารทะเล คิมชีจีแกมีรสชาติเผ็ดกลมกล่อม
อ่านบทความฉบับสมบูรณ์ได้ที่ http://th.wikipedia.org/wiki/กิมจิจิเกะ
|
