กะหรี่ปั๊บ
กะหรี่ปั๊บเป็นอาหารแบบตะวันตกผสมกับอินเดีย[ต้องการอ้างอิง]ได้รับความนิยมจากชาวมุสลิมในประเทศไทย[ต้องการอ้างอิง]คาดว่าท้าวทองกีบม้าคิดค้นขึ้น[ต้องการอ้างอิง]ตอนแรกใช้ชื่อว่า curry puff (พัฟฟ์ผงกะหรี่) ต่อมาได้เพี้ยนมาเป็น กะหรี่พัฟฟ์ และเพี้ยนเป็นกะหรี่ปั๊บในที่สุด[ต้องการอ้างอิง]กะหรี่ปั๊ปไส้ไก่เป็นที่นิยมมาก[ต้องการอ้างอิง] กะหรี่ปั๊บขึ้นชื่อในอำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี จนมีคำขวัญของอำเภอว่า "เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง"
อ่านบทความฉบับสมบูรณ์ได้ที่ http://th.wikipedia.org/wiki/กะหรี่ปั๊บ
|
